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Noch Plätze frei sind beim sechsmonatigen Qualifizierungslehrgang zur "Assistenzkraft im Gastronomie-Service" (Start: 14.09.2009). Der Kurs schließt mit einem europaweit anerkannten Zertifikat an: International Service Certificate (ISC).

Im Januar 2010 startet darüber hinaus ein weiterer sechsmonatiger Qualifizierungslehrgang zur "Fachkraft im Gastgewerbe". Dieser anerkannte Berufsabschluss ist gleichwertig zur zweijährigen Ausbildung.

Beide Qualifizierungslehrgänge bietet die Transferstelle Q.net der AWO Bremen zusammen mit der Agentur für Arbeit und der Akademie Überlingen.

Teilnahmevoraussetzungen

• Beschäftigungsnachweis in der Gastronomie von mindestens drei Jahren
• Keine abgeschlossene Berufsausbildung in der Gastronomie

Lehrgangsinhalte International Service Certificate (ISC)

• Hygiene sowie Arten und Methoden von Service
• Menükunde & Fachsprache
• Umgang mit Gästen & Kasse

Lehrgangsinhalte Fachkraft im Gastgewerbe

• Hygiene, Warenwirtschaft & Lebensmittelrecht
• Ernährungslehre, Menükunde & Fachsprache
• Umgang mit Gästen & Kasse

Zeit
ab 14. September 2009 über sechs Monate: Assistenzkraft im Gastronomie-Service
ab Januar 2010: Fachkraft im Gastgewerbe

Kosten
keine Lehrgangskosten, da komplette Übernahme durch die Agentur für Arbeit und zusätzlich Arbeitsentgeltzuschuss für den Arbeitgeber (Programm WeGebAU - "Weiterbildung Geringqualifizierter und beschäftigter älterer Arbeitnehmer in Unternehmen")

Ort
Akademie Überlingen
An der Weide 50 C
28195 Bremen

Weitere Informationen und Anmeldung
AWO Bremen / Projekt Q.net
Tel.: 0421/72 615
Herr Fuat Kamçýlý (auch in Türkisch)
E-Mail: fuat.kamcili(at)gmx.de
Hafenstr. 51, 28217 Bremen

Info-Material zum Download
Assistenzkraft im Gastronomie-Service
Fachkraft im Gastgewerbe